新加坡有哪些美食推荐?新加坡有什么好吃的?新加坡有什么值得吃的?
去到一个国家,不仅要玩的好,更要尝尝当地的美食,那么新加坡有什么好吃的可以推荐呢?
NO.1海南鸡饭
海南鸡饭源于早期由中国南方的海南省迁来狮城的移民,经过改良与调整成为了闻名四方的名菜。这道菜十分简单:若干一口大小的蒸鸡肉块、香米(鸡油预炸并用鸡汤烹煮)、生抽或老抽、辣椒粉与生姜混合。
NO.2咖喱鱼头
著名的新加坡旅游咖喱鱼头是印度、中华和马来文化相互融汇的美食结晶,这也是为什么它是新加坡城内最炙手可热、最诱人和最受喜爱的菜肴之一。
NO.3咖椰烤面包
咖椰烤面包是新加坡人的传统小吃,只要尝一次就会爱上。咖椰酱由椰子加蛋、糖及班兰叶所制成,非常香醇。
NO.4辣椒螃蟹
辣椒螃蟹是到了新加坡旅游一定要去吃的美食,螃蟹是斯里兰卡大螃蟹,吃到最大的要2.5 公斤左右。说是辣椒,其实除了辣椒之外,还有东南亚才有的酸梅汁调料,调进蛋花,调出一大盘有料有汁的辣椒螃蟹。在大块朵颐之后,用个小馒头(有清蒸和油炸两种)蘸着汤汁再来几口,让这盘辣椒螃蟹全部下肚,绝无浪费!
NO.5肉骨茶
它是将带肉排骨放入独特草药及香料熬制的原汤中烹煮,丁香、肉桂、八角、茴香以及芫荽的使用反映了新加坡的多元文化特色。在过去,这道菜是苦力们补充微少能量与营养的一个重要方式。
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这些新加坡的美食去了一定要去品尝,才算是真正的来过了新加坡